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Questo sito ti consiglia Matusel,un Ristorante Trattoria a Bologna sito all'interno di PALAZZO BIANCONCINI palazzo storico sotto vincolo delle belle arti ove hanno sede alcuni uffici universitari, ad ottocento metri da PIAZZA MAGGIORE, altrettanto dall'ingresso della FIERA, a cento dal TEATRO COMUNALE... Tel +39051231718

mercoledì 6 luglio 2016

recensioni ristorante Bologna centro Matusel Tripadvisor



Trionfo di gusto 
5 su 5 stelleRecensito 3 giorni fa NOVITÀtramite dispositivo mobile
Su indicazione di alcuni amici abbiamo cenato in questo grazioso ristorante. Il personale ci ha illustrato più volte e generosamente le proposte e supportato nella scelta del vino, risultato: ottima cena di pesce con prodotto freschi, sapori autentici e qualche gradita chiacchera. Sicuramente ci torneremo per le altre proposte.

recensioni tripadvisor ristorante Matusel Bologna


5 su 5 stelleRecensito 2 giorni faNOVITÀ
Io e la mia ragazza abbiamo scelto di cenare in questo ristorante, seguendo il consiglio di amici. Mai seguito consiglio migliore! Abbiamo preso un antipasto da dividere, due primi diversi e il polipo come secondo. Le porzioni sono perfette (non si esce certo affamati dal Matusel), ho preso dei ravioli alla cernia da capogiro, buonissimi e cucinati in maniera divina....

sabato 16 aprile 2016

The Fork recensioni ristorante Bologna centro Matusel

Matusel

Via Antonio Bertoloni, 2 I-40126 BolognaMAPPA
Prezzo medio € 30 
9,1 /10
63 recensioni
923 recensioni
Tavolo eccezionale
9,1 /10
È possibile lasciare la propria recensione solo dopo aver prenotato e mangiato.
  • 10
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  • < 6
    4
CUCINA9,1/10
SERVIZI9,1/10
ATMOSFERA8,8/10
Qualità/prezzo
Interessante
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Corto
40/63 recensioni
GASTRONOMO (15 recensioni)10 /10
Data della cena: 15/apr/2016
locale eccezionale, l esterno non sembra un ristorante ma l abito non fa il monaco...abbiamo preso un antipasto fiori di zucca impanati ripieni di crema di gamberi....primo spaghetti con ragù in bianco di Verona olive neri e capperi, wow che buoni e una fritturina come secondo. terminato con un squisito dolce accompagnato da una buonissima liquirizia.
consigliato
INTENDITORE (5 recensioni)9,5 /10
Data della cena: 13/apr/2016
Ottimo ristorante scoperto per caso. Ottima la qualità e pesce cucinato bene. Tartare di tonno buona e consiglio i ravioli di cernia che sono una meraviglia . Prezzo molto buono
BUONGUSTAIO (4 recensioni)10 /10
Data della cena: 07/apr/2016
Wonderful, welcoming, friendly atmosphere. The food was delicious, nicely cooked and presented. Would definitely visit again.
BUONGUSTAIO (3 recensioni)9 /10
Data della cena: 06/apr/2016
Mangiato tartare di tonno, passatelli con vongole seppie ecc., filetto di tonno e assaggiato la frittura: tutto molto buono [forse leggermente troppo cotto il filetto di tonno], consiglio a tutti. Unico appunto ai gestori: i tavoli sono un po' troppo vicini l'uno all'altro.
BUONGUSTAIO (2 recensioni)8,5 /10
Data della cena: 02/apr/2016
Accoglienza molto positiva, ambiente bello e particolare. 
Piatti di pesce curati, non unti e di ottima qualità. 
Consigliato!
INTENDITORE (7 recensioni)10 /10
Data della cena: 27/mar/2016
Solitamente sono restio a mangiare pesce in posti che non sono sul mare, ma mi sn dovuto ricredere, ho mangiato divinamente. Ho iniziato con un carpaccio di ricciola servito su delle fettine di mela, come primo ravioli di cernia con frutti di mare, e come secondo piatto filetto di tonno...per finire torta al cioccolato preparata dal ristorante...che altro aggiungere..? Sono uscito sazio e soddisfatto...!ci tornerò sicuramente con gli amici!!!
BUONGUSTAIO (2 recensioni)9 /10
Data della cena: 27/mar/2016
Ottima scoperta!! Mi rivolgo agli amanti del pesce: "Andate!"... Antipasto di pepata di cozze e moscardini in umido con crostini, ravioli al ripieno di cernia con frutti di mare. Davvero buoni.. un bel pranzo di Pasqua! Amaro offerto (ti portano la bottiglia e il migliore é quello al sapore di fichi d'india).... Da provare..

Ristorante Matusel Bologna centro recensioni tripadvisor

Roma
Contributore livello 
 7 recensioni
 7 recensioni di ristoranti
 5 voti utili
5 su 5 stelleRecensito 1 settimana fa tramite dispositivo mobile
Ero stato qui in autunno,a pranzo, ed avevo apprezzato il cibo, la cordialità e l'atmosfera. Oggi non ricordavo il nome, ma ho ritrovato il posto a naso. Di sera il menù è decisamente pesce, anche in rivisitazioni originale e di qualità eccellente. Amo le rivisitazioni con gusto e che danno piacere al palato. Bravi! Prezzi in linea con proposte di pesce.
Visitato a Aprile 2016

sabato 19 marzo 2016

Pranzo di Pasqua ristorante Bologna centro Matusel

PRANZO DI PASQUA 2016 

Antipasti:
Moscardini in umido con crostini di pane € 12,00
Tartare di tonno con mela e kiwy € 14,00
Piatto composto di pesci marinati € 14,00
Carpaccio di pesce € 12,00
Piatto di salumi misti € 10,00

Primi piatti:
Tagliatelle al ragù € 8,00
Tortellacci di ricotta con funghi di bosco e porcini € 11,00
Lasagna al forno € 9,00
Gramigna con salsiccia € 8,00
Ravioli ripieni di cernia con frutti di mare € 12,00
Chitarra alla favignanese con tonno fresco, spada, olive, capperi, pesto di pomodorini secchi e pane tostato aggiunto a fine cottura
(minimo 2 persone) € 14,00 cad

 

Secondi piatti:
Tagliata di manzo olio e rosmarino € 14,00
Filetto di manzo alla Wellington (in pasta sfoglia) € 17,00
Filetto di branzino al cartoccio con frutti di mare € 17,00
Filetto di tonno € 17,00
Polpo ripassato alla griglia con cicorino, patate, olive, capperi
(piatto x 2 persone) € 18,00 cad
Parmigiana di melanzane e pesce spada € 15,00


Le bollicine:
Prosecco extra dry millesimato,  Millesimati vari € 20,00
Papanero brut (Negroamaro, Primitivo e Lambrusco) € 20,00
Aglianico spumante (rosato) € 20,00 Franciacorta (varie) € 25,00


Coperto, servizio, pane e acqua compresi € 2,50



rist. MATUSEL  Via Bertoloni 2 Bologna   www.matusel.it
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